长方粽子怎么包

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 21:00:49

包长方粽子需要将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实,叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状,将糯米放入折好的粽叶当中,接着将另外一边向下折,完全将糯米包裹住,最后用线绳将粽子捆绑结实即可。

吃粽子的同时要注意搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。