包长方粽子需要将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实，叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状，将糯米放入折好的粽叶当中，接着将另外一边向下折，完全将糯米包裹住，最后用线绳将粽子捆绑结实即可。
吃粽子的同时要注意搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。