轻乳茶是什么

编辑:全民百科 时间:2024-04-05 20:45:56

轻乳茶是指由适量的牛乳、牛奶、白糖、动物奶油与茶叶一起熬煮的一种奶茶,其茶色如咖啡,具有奶香的特殊茶品,既有茶的清香,又有奶的甘酥。奶茶是饮品的一种,其主要原料是牛奶、茶。种类繁多主要有珍珠奶茶、红豆奶茶、丝袜奶茶等,因其兼具牛奶和茶的双重营养,深受人们喜爱。

新疆奶茶:

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家对它的喜爱都有所不同。