1. 把去鱼市买回来的鱼洗干净。鱼鳃掏掉，放到盘中。放上洋葱、蒜、生姜、料酒。腌制二十分钟。
2. 把腌制好的大头宝鱼，裹上一层干淀粉，给鱼穿上洁白的连衣裙。
3. 盘中放上一些食用油，把裹好的大头宝鱼摆到盘中。
4. 锅中放油，油热后把大头宝鱼放到锅中炸至两面金黄，就可以了。
5. 美味的大头宝鱼就做好了，味道非常的棒。
大头宝鱼的做法
编辑：全民百科
时间：2024-07-19 09:00:24
1. 把去鱼市买回来的鱼洗干净。鱼鳃掏掉，放到盘中。放上洋葱、蒜、生姜、料酒。腌制二十分钟。
2. 把腌制好的大头宝鱼，裹上一层干淀粉，给鱼穿上洁白的连衣裙。
3. 盘中放上一些食用油，把裹好的大头宝鱼摆到盘中。
4. 锅中放油，油热后把大头宝鱼放到锅中炸至两面金黄，就可以了。
5. 美味的大头宝鱼就做好了，味道非常的棒。