1、可能长胖
在适量摄入的前提下，赤藓糖醇无糖饮料的摄入不会带来安全风险，每日40mg/KG的摄入水平非常安全，但长期摄入含有人工代糖的饮料，更易诱发肥胖，因为代糖食品会让人产生，“吃了代糖就能多吃其他东西”的代偿心理，让你吃更多的其他食物，导致热量超标，使人长胖。
2、增加糖尿病风险
当我们吃到甜的时候，神经信号就会把这份甜传递给大脑，于是胰腺就收到通知，如果你吃的是赤藓糖醇，虽然很甜，但血糖却没有升高，于是胰岛素没有用武之地，久而久之，胰腺不搭理这些信号，不再及时释放胰岛素，也就造成了胰岛素敏感性下降，增加患糖尿病的风险。