大黄米年糕制作步骤：
1. 红豆先泡泡煮开锅。
2. 红枣也泡一泡。
3. 面粉放到盆中。
4. 用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。
5. 取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，是为了好脱模。
6. 然后把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮了的红豆捞出放在上面。
7. 再将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平。
8. 把红枣去核放在每个盒的最上面。然后我是把二个小盒一同放到压力锅中蒸，开锅后，中小火二十分钟。
9. 这是蒸好的样子，这样 入盘吃也行。
10. 取出来。
11.切成片。
12.煎锅放点油。
13.把年糕片入锅煎到两面金黄后装盘，撒上白糖就可以了。
14.大黄米年糕制作完成。