最正宗可乐鸡翅的做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-10 07:27:36

食材:翅中、生抽、生姜、料酒、盐、可乐。

做法:

1. 将鸡翅中放入清水洗净干净,然后放入到干净的清水中泡半小时,泡出血水。

2. 然后用刀在鸡翅两面划上两刀,方便腌制。

3. 将翅中放入碗中,加适量的盐、料酒、生姜腌制10-15分钟左右。

4. 在锅中放入适量的油,油热之后,放入腌制好的翅中,煎至两面金黄。

5. 煎完之后放入可乐,小火闷煮10-15分钟。

6. 闷煮完之后,开大火收汁,即可出锅。