小鱼怎么吃

1. 小鱼洗净 将小鱼一个清除内脏后，洗净沥水待用。

2. 大蒜切末 大蒜、小米椒、生姜切末，芹菜洗净后切细末。

3. 锅中倒油 炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧制7成热时下小鱼仔。

4. 焖3分钟 下姜、蒜、小米椒炒出香味。加入豉油和五香粉，焖3分钟。

5. 下芹菜 下芹菜，快速翻炒即可。