1. 丝瓜配菜洗净待用
2. 热锅
3. 煸炒
经验步骤:
- 1
材料:丝瓜两条;松茸2个;大蒜2瓣;盐适量。
2步骤方法:丝瓜配菜洗净待用丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片。
3热锅锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;放入松茸片煸炒至变软。
4煸炒放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。
1. 丝瓜配菜洗净待用
2. 热锅
3. 煸炒
经验步骤:
材料:丝瓜两条;松茸2个;大蒜2瓣;盐适量。
2步骤方法:丝瓜配菜洗净待用丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片。
3热锅锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;放入松茸片煸炒至变软。
4煸炒放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。