最好不要，茶叶成分经过高温可能会发生变化，可以煮好面，再放进有少许茶叶泡过的面汤再进行调味。
合理的适量喝茶对人体非常有利的，但是如果喝茶过量和时间选择上不合理的话那就对人体有害了。首先喝茶水不宜喝太多，茶水喝太多容易长黄斑牙，而且茶本身利尿，秋冬季晚上喝太多茶水影响睡眠，秋冬季平均饮用茶水不多于500毫升，大约是普通杯子2杯的份量，夏天可适量多喝点。其次，饭后喝茶水是最佳时间，不但消脂解腻，也可以清清口中的气味。
另外晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓，会使大脑兴奋，不利于睡眠。如果你胃不好，尽量不要空腹饮用，尤其对于不常饮茶的人来说，空腹饮用茶水会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等现象。