风寒感冒者不宜食用
银耳莲子汤是一种偏寒性的食材，对于风寒感冒者来说，体内的寒凉之气较多，食用银耳莲子汤之后不能很好的将寒气排出，还会加重寒气，对病情不利。
脾胃虚寒者不宜食用
银耳莲子汤性寒，而脾胃虚寒者体内寒气较重，食用后会导致寒气过甚，从而出现腹痛、腹泻等不适情况，对自身健康不利。
孕妇不宜食用
孕妇属于高敏人群，对于银耳莲子汤这种偏寒的食材，不宜食用，以免刺激子宫，影响子宫的正常收缩，从而对自身和体内胎儿有所影响。
老年人不宜食用
银耳莲子汤中含有蛋白质等大分子物质，对于老年人来说，消化功能欠佳，并不能很好的对其中的营养成分进行吸收和利用，还会增加负担，对自身健康不利。