土豆粉怎么吃比较好

土豆粉是一种著名的传统小吃，制作的时候搭配上蔬菜等佐料一起食用味道更加鲜美，具体的制作方法如下：

1.准备土豆粉150g、千张10g、高汤底料、香菇、金针菇、青菜、肉、辣椒。

2.将土豆粉在锅中过一道水，使其变软。

3.将肉洗干净切成条，在锅中加入适量的油，放入肉翻炒2分钟，加入辣椒、盐、味精等，1分钟后，倒入高汤底料。

4.等高汤底料滚烫后放入土豆粉千张、香菇、金针菇、青菜，用小火煮3-5分钟。

5.最后加入盐、味精、生抽等进行调味即可。