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莴笋叶煮饭怎么做

主料:莴笋叶适量,玉米粉适量,面粉适量。

配料:大蒜适量,芝麻辣椒油适量,醋适量,白糖适量,味极鲜适量,胡椒粉适量。

做法:

1. 把莴笋叶洗净沥干水分切末。

2. 加入面粉。

3. 加入玉米粉。

4. 将上述材料一起拌均匀。

5. 蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶,放入蒸锅,大火蒸制20分钟左右。

6. 蒸熟后加入少许盐拌均匀。

7. 大蒜用捣蒜器捣成泥。

8. 将米饭放在碗里,加入醋,芝麻,辣椒油,凉开水,胡椒粉拌均匀,倒在蒸熟的莴笋叶上,撒上熟花生米。