番薯怎么蒸才好吃

1. 先将大小相似的番薯挑选出来，用清水洗干净表皮的泥土杂质。

2. 然后切掉番薯两头，剜去番薯表皮凹凸不平的地方，确保没有变质腐坏。

3. 往电高压锅内倒入1.5厘米的热水，再上蒸屉，把番薯放在蒸屉上，加盖蒸15分钟左右。

4. 等电高压锅自然泄气即可出锅，如果是普通高压锅，可以大火烧开压力阀冲上去之后关火，焖至气自然泄光，再次大火烧至压力阀冲上去，重复两次即可。