汤圆一晚上没放冰箱还能吃吗？

根据情况决定。

1. 如果室内环境温度低的话，如在5度左右，将煮好的汤圆放在密封的碗中，不放冰箱保存，第二天也是可以吃的，一般不会变味变质，但温度高的情况下隔夜汤圆就不要吃了。

2. 如果是冷冻的生汤圆，常温下会解冻，汤圆会变得粘稠流水，很容易滋生细菌等有害微生物，而且还会裂开露馅，一般放一晚上第二天没法食用，需要放在冷冻层保存才行。