汤圆面怎么样做

用料：糯米300克、大米200克

做法：

1. 将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜。

2. 将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆。

3. 将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来，或放入筲箕上，布袋的下面放一个倒扣的小饭碗，将米浆的水沥干。

4. 将沥干水的汤圆面取出。

5. 将汤圆面分成小袋入冰箱冷冻保存。