桑葚什么季节成熟

编辑:全民百科 时间:2024-02-29 18:54:45

桑葚通常在夏季成熟,一般在4-6月上市。但是会受到地域和气候的影响,一般在南方稍早一些,北方则较晚。桑葚的营养含量丰富,含有大量的蛋白质、纤维素、维生素以及矿物质,保健基质非常高,不仅可以直接食用,还可加工成美味的饮品。

桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长2-3cm,直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色,种子小,花期3-5月,果期5-6月。桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。