材料:榛子、油、白糖。做法:1. 榛子去壳留仁备用。2. 将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。3. 迅速翻炒至颜色变黄,后用漏勺捞出,沥干。4. 将炒好的榛子仁放入碗中。5. 晾温后即可食用,可拌白糖吃。