吃龙眼肉要洗吗？

建议清洗。

龙眼肉在制作过程中，可能会带有一些灰尘及细菌，清洗后再食用，能避免食物不净导致的肠胃不适，更加安全和健康。

方法：在碗中倒入热水，将龙眼放入，浸泡2~3分钟，倒掉脏水，换水清洗即可。