马鲛鱼头怎么吃

编辑：全民百科时间：2024-08-01 00:00:31

马鲛鱼头怎么吃共4个步骤，需要准备料酒、姜、葱，以下是马鲛鱼头怎么吃的具体操作步骤：

1. 清水洗净清水洗净，泡去血水。

2. 加料腌制马鲛鱼切片后加入姜丝、蒜末、葱、生抽、盐、白醋、料酒搅拌均匀，装进密封袋，放入冰箱冷藏一夜。

3. 小火慢煎电饼铛倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼，按小火键。

4. 煎至金黄煎至表面金黄色后撒入孜然粉即可。