推荐专业的烹饪书

推荐如下：1、《食物与厨艺》作者：哈洛德马基。

2. 《摆盘技法全揭秘创意技法图典》作者：卡拉霍布迪。

3. 《肉事典》作者：文少辉。

4. 《米其林主厨的海鲜全事典》作者：班波林。

5. 《法国蓝带西餐烹饪宝典》作者：杰尼赖特。

6. 《风味圣经》作者：KarenPage。

7. 《真味日本料理的奢华》作者：神田裕行。

8. 《随园食单》作者：袁枚。

9. 《厨神的家常菜》作者：费朗亚德里亚。

10. 《八角哲学》作者：江振诚。