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大麦茶是去火还是上火的

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料,大麦茶主要用于消温解毒、去火清热、去腥膻、去油腻等,是夏日去火佳品。下面为大麦茶简介:

大麦茶是把大麦炒制成焦黄,食用前只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。大麦能降血脂、降胆固醇,大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物,降暑作用与绿豆粥差不多。但保健作用又比绿豆要综合,除了去火解暑外,还能保胃、助消化等,最重要的是,大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物。