莲雾热量高吗?含淀粉吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-20 16:27:31

莲雾热量不高,莲雾不含淀粉,莲雾的热量比较低,100克莲雾的热量大概在40卡左右,含有丰富的B族维生素,维生素C,维生素E,但是不含淀粉,含有丰富的碳水化合物,其膳食纤维的含量比较高。

莲雾的营养价值非常高,每100克的莲雾果肉中,水分含量占了90.75克,总糖含量是7.68克、蛋白质含量是0.69克,维生素C是7.807毫克,有机酸是0.205毫克/千克,果皮花青素是0.073毫克/千克。