莲雾热量高吗？含淀粉吗？

莲雾热量不高，莲雾不含淀粉，莲雾的热量比较低，100克莲雾的热量大概在40卡左右，含有丰富的B族维生素，维生素C，维生素E，但是不含淀粉，含有丰富的碳水化合物，其膳食纤维的含量比较高。

莲雾的营养价值非常高，每100克的莲雾果肉中，水分含量占了90.75克，总糖含量是7.68克、蛋白质含量是0.69克，维生素C是7.807毫克，有机酸是0.205毫克/千克，果皮花青素是0.073毫克/千克。