花生芽炒菜吃可以吗？

花生芽炒肉：

主料：花生芽250克、五花肉100克。

辅料：青蒜适量、生抽适量、油盐适量胡椒粉适量。

1. 准备好原材料。

2. 烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒。

3. 将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒。

4. 煸炒出香味后加入花生芽。

5. 翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料。

6. 稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜。

7. 翻炒均匀即可。