椰子有保质期吗？

有。

不同形态的椰子有不同的保质期，保质期的时间在8~20天左右。

1. 去皮的嫩椰子的保质期比较短，如果加了保鲜剂可以适当延长至8~10天。

2. 青皮嫩椰子的保质稍微比去皮的椰子要长一些，从树上刚刚采摘下来的话，可以保存10~12天左右。

3. 青皮老椰子以及椰子王等，可以保存在半个月以上。青皮老椰子可以保存在15~20天，椰子王可以保存在15~30天左右。

如果不能确定椰子的品种，可以选择新鲜的椰子汁，在外包装上面也会有保质期。