流动摊贩归哪一个部门管

要看具体情况及各地的规定

1. 一般情况下是由城管或工商部门管理。

2. 若影响到交通，交警部门也可以管理。

3. 对环境有影响的，环保部门也可以进行约束。

4. 对食品安全有影响的，食品药品监督局也可以管理。