关于牛一天要吃多少草这个问题，也是牛大小不同，吃草量多少也不同，大体平均每天每头10公斤左右。
一般土种黄牛育肥到500斤左右进行出栏，良种黄牛育肥到1000斤左右进行出栏，良种肉牛育肥到1500斤左右进行出栏。土种黄牛育肥多采用放牧的方式进行，这样能降低饲养成本，圈养成本较大而土种黄牛长势友较慢，圈养牛的利润是非常低的，故土种黄牛多采取放牧的方式进行育肥。良种黄牛可圈养育肥，可放牧育肥，亦可半圈养半放牧的方式进行育肥。良种肉牛一般采取圈养的方式进行育肥，这种育肥方式对饲料配比的要求较高，另外应注重疾病的防治。