海参怎么吃最有营养

编辑:全民百科 时间:2024-01-24 00:00:34

海参饮用的时候需要水煮、清蒸,凉拌、煮粥它的营养成分更高,防止营养成分破坏。

海参具有丰富的蛋白质,脂肪和胆固醇含量都比较低,可以延缓衰老,增强造血功能,抑制癌细胞的增长以及治疗溃疡等。

海参除了蛋白质外还有一层保护膜,遇到化学物质以及油类就容易破坏,因此海参最好是清蒸和水煮,有利于营养的吸收。

海参具有丰富的蛋白质、必需脂肪酸以及人类所必需的维生素、微生元素,而且还有具有较低的脂肪成分,能够促进智力发