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口蘑伞底下变黑有毒吗?

口蘑伞底下变黑有毒吗

口蘑是一种主要产于内蒙古草原上的野生蘑菇,味道鲜美但是产量比较小,因此价格也比较高昂,可以说其是目前市场上最贵的一种蘑菇了。

1. 这种口蘑都不含毒性可以继续食用,因为口蘑伞底下发黑一般都是口蘑这一部分氧化了才导致发黑。

2. 不过需要注意的是,若是我们家中的口蘑在发黑的同时还出现了手感发粘、味道酸臭的情况的话,那就代表这个口蘑已经变质了,这种情况下就不能继续食用口蘑。