枸杞芽怎么样做好吃

主料：黄豆芽适量、香菇适量。

辅料：荷兰豆适量、枸杞适量。

调料：葱少许、食盐少许、橄榄油适量。

1. 把黄豆芽的根部掐掉。

2. 香菇清洗干净，切成条状。

3. 锅里做水，烧开，放入黄豆芽，豌豆，焯两分钟左右即可。

4. 准备一碗冰水，迅速把黄豆芽、豌豆晾凉。

5. 用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备有。

6. 锅里放少许油，放入葱花，再放入香菇煽炒出香味，微微金黄色即可。

7. 把所有的食材放在大一点的容器里，放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。