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超市里买蜂蜜怎么挑选

(1)看QS标识

首先在购买蜂蜜之前,看产品外包商的标签上有没有真实可查的QS号,有QS号的蜂蜜则证明采蜜的蜜蜂有一定认可资质,这种蜜蜂采的蜜更正宗,也更正规。所以说,外包装上有QS标识的蜂蜜,至少能保证该蜂蜜的基础品质不会错。

(2)看执行标准标识

当然,一些没有QS标识的蜂蜜也不一定代表就不是好蜜,但最好要有权威机构的检测报告,或者是标签上标注GB14963的执行标准,这样的蜂蜜购买起来就会大大减小其掺假的几率,我们食用起来也会更加放心。

(3)看“蜂蜜制品”标识

真的蜂蜜应该没有“蜂蜜制品”标识。因蜂蜜新国标规定,经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”,不能单独称之为蜂蜜。这里并非是说有“蜂蜜制品”标识的不是好货,而是这类产品不属于蜂蜜。

总结:购买蜂蜜之前须仔细寻找以上三个标识,最好选择带有QS标识以及执行标准标识的产品,这样会大大减少买到假蜂蜜的概率;而对于“蜂蜜制品”标识的产品,如果单纯想要买纯蜂蜜,那么就不要选择带有蜂蜜制品标识的产品。