茶油是什么

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物，所结的种子榨出的植物油是完全不同的，那么茶油是什么呢？

1. 茶油就是油茶籽油的俗称，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中，提取的纯天然高级食用植物油。

2. 茶油营养价值很高，是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

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