柿饼的做法：
1. 柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2. 将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，用手轻轻将其挤压成饼状。
3. 再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次。
4. 将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
柿饼怎么做才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-01-07 20:54:47
柿饼的做法：
1. 柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2. 将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，用手轻轻将其挤压成饼状。
3. 再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次。
4. 将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。