蛋花糖水如何做得好吃

蛋花糖水的推荐烹饪食谱。

材料：冰糖适量，鸡蛋一枚，水三杯，奶四汤匙。

烹饪流程：1.将冷水用大火烧开。

2. 等水烧开后转中小火继续煮20分钟， 加入冰糖调味。

3. 熄火， 一边搅拌一边加入蛋浆成蛋花即烹饪完成。建议加入适当牛奶，口感更加顺滑。