蛋花粥制做方法如下：原料：大米、鸡蛋两个、清水、食用油、食用盐适量。
步骤：
1. 将大米反复淘洗干净，放入锅中，加入较多量的清水。
2. 将鸡蛋打散，顺时针搅拌均匀备用。
3. 大火将水烧开，转中小火加热20分钟。
4. 大米软烂后，倒入蛋液，顺时针搅拌均匀。
5. 继续加热两分钟后关火。
6. 加适量油，盐，搅拌均匀即可出锅。
蛋花粥怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-02-04 04:09:50
蛋花粥制做方法如下：原料：大米、鸡蛋两个、清水、食用油、食用盐适量。
步骤：
1. 将大米反复淘洗干净，放入锅中，加入较多量的清水。
2. 将鸡蛋打散，顺时针搅拌均匀备用。
3. 大火将水烧开，转中小火加热20分钟。
4. 大米软烂后，倒入蛋液，顺时针搅拌均匀。
5. 继续加热两分钟后关火。
6. 加适量油，盐，搅拌均匀即可出锅。