中药药膳的应用非常广,有不少人会去中药房购买中药材,自行水煮冲泡来养生。医疗院所最常见的中药剂型就是科学中药粉剂与水煎剂利乐包,生药材与饮片则是可以在中药房购买,不同的中药材剂型,在储存上也会不同,而最重要的是必须避光与防潮。