干松茸要泡多久

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 19:45:56

干松茸要泡多久

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸干片为白蘑科植物松菌的全草。

1. 干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。

2. 用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。

3. 泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,但若是松茸皮就不要了,因松茸皮带的泥沙较多,影响口感。