1. 把土豆洗净,切成中小块放到水里煮,直到面煮软为止。
2. 猪肉剁馅抓点淀粉,用油炸1分钟。
3. 将土豆凉一些后去皮,捣成泥装物。
4. 锅内倒入少许油,把油热放入土豆泥翻炒。
5. 放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。
6. 油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油烧。
7. 放入鸡精,浇汁于土豆泥上后,即可食用。
1. 把土豆洗净,切成中小块放到水里煮,直到面煮软为止。
2. 猪肉剁馅抓点淀粉,用油炸1分钟。
3. 将土豆凉一些后去皮,捣成泥装物。
4. 锅内倒入少许油,把油热放入土豆泥翻炒。
5. 放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。
6. 油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油烧。
7. 放入鸡精,浇汁于土豆泥上后,即可食用。