怎么样在家熬草莓酱

材料：草莓、冰糖、柠檬。

做法：

1. 草莓洗净、切丁，一般一分四。

2. 然后加入冰糖拌匀。

3. 再挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。

4. 之后上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，熬至浓稠状。

5. 最后草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存即可。