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奶牛指什么意思

奶牛指乳牛,乳牛的外形特点是全身清瘦,棱角突出,体格大而肉不多,活泼而有精神。后躯较前躯发达,以容纳庞大的乳房。中躯相对较长,以容纳各种内脏器官。

牛(Bovini),是牛族,为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛,58染色体的大额牛,杂交有可育后代,为哺乳动物,容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮,部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。