1. 肉用清水浸泡4小时以泡出多余血水。
2. 将调料用料包包好备用。
3. 五花肉热水下锅，撇净少量浮沫。
4. 下入所有调料（盐分两次放，开始时2克，炖煮1个半小时后放剩余的）。
5. 转小火炖煮约2小时左右。
6. 炖煮软烂入味制作完成。
7. 面粉加酵母泡打粉盐混合均匀后加入温水。
8. 揉制成表皮光滑的面团后醒发约1小时（表面盖湿布或保鲜膜）。
9. 醒发至面团一般大左右。
10. 表面刷少许油松弛15分钟。
11. 将松弛好的面团搓成长条。
12. 用擀面杖擀开。
13. 将面片对折。
14. 从一侧卷起。
15. 将收尾压在下面制成饼坯。
16. 将做好的饼坯松弛10分钟。
17. 将饼坯擀成圆形薄片。
18. 干锅下入饼坯，每面各烙2分钟左右颜色。
19. 将烙好的馍放在烤网上，入烤箱烘烤10分钟左右取出（200度上下火中层）。
20. 夹入做好的馍中制作完成。