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冰糖橙泡酒需要去皮吗?

可以不需要去皮。

冰糖橙的果皮上也含有较多的营养成分,尤其是其中所含的挥发油成分也能对人体起到一定的保健作用,因此在泡酒的时候是不需要去皮的,这样对于人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。

但是因为冰糖橙是一种天然的水果,其果皮上可能会沾染较多的灰尘、泥土、细菌、农药等,所以在用来泡酒之前也要先将其先清洗干净,这样会更加安全健康一些。