鲜味王是什么调料

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 00:45:45

鲜味王是一种食品增鲜剂,主要是从各植物中萃取、烘干制成的,外观一般呈现出白色,具有很强的增鲜能力,可以帮助掩盖食物中的不良气味,是各食品以及饭店、家庭的理想调料。

鲜味王的主要成分是谷氨酸、白砂糖、核苷酸以及干贝素等物质组成的,营养价值含量比较高,适量食用对人体健康具有一定帮助。