全州县特色文化有瑶族服饰、瑶族婚礼舞、豆腐文化等。
1. 瑶族服饰：围裙上形似“蜘蛛网”、枫树叶及箭头的图案两边对称，好像两只搭好箭、拉满弦的弓箭。女性服装以黑为基调，间以青蓝和白色，辅以红线作绣装饰。
2. 瑶族婚礼舞：传说瑶族祖先盘瓠打猎被羚羊伤害，后人猎获羚羊，录皮作鼓，击鼓踏歌祭奠祖先。舞在瑶乡甚为盛行，人人会跳，将冲鼓作为民族神圣之物，置于祖宗神龛之上。
3. 豆腐文化：在二千一百多年前的西汉时期，出现了豆腐。随着各国人民的文化技术交流，豆腐的制作技术又传到亚洲、欧洲、北美洲等许多国家和地区，成为中华民族科学史上的一颗瑰宝。