红豆薏米粥能放红糖吗？

可以。

在熬红豆薏米粥的时候是可以放红糖的，红糖性质温润、味道甘甜，其含有丰富的氨基酸、维生素以及铁、锌、锰等多种微量元素成分。在熬红豆薏米粥时加入适量的红糖能提升粥的口感，同时偏凉性的红豆薏米粥加入偏温性的红糖能起到性质中和作用，这样能减少其对肠胃的刺激。