鸡酒姜汤怎么煮

1. 备好材料，鸡宰杀干净斩件，生姜去皮切薄片。

2. 炒锅烧热下姜片慢火翻炒直至姜的水分滗干后出锅。

3. 锅内加少许植物油下鸡块翻炒，至鸡肉水分收干，鸡油渗出.

4. 把炒好的姜片放鸡肉里拌炒均匀。

5. 加入适量十全大补酒(酒要浸没鸡块)，大火烧开后转小火煮30分钟即可。

6. 出锅，酒香四溢!吃肉喝酒，肉和姜可蘸煮过的酱油或炒过的盐吃。