糙米用凉水或者温水泡就好。
用凉水浸泡，或者用40°c左右的温水浸泡出来的糙米，所含的“植酸”物质会大量自行分解，能避免人体消化和吸收蛋白质，铁，钙，镁元素的功能受到影响。
糙米泡水用凉水还是热水
编辑：全民百科
时间：2024-07-20 15:19:02
糙米用凉水或者温水泡就好。
用凉水浸泡，或者用40°c左右的温水浸泡出来的糙米，所含的“植酸”物质会大量自行分解，能避免人体消化和吸收蛋白质，铁，钙，镁元素的功能受到影响。