香肠被老鼠咬了最好不要吃。老鼠口中有大量的细菌，和有害病毒，所以煮熟了不代表消灭了所有有害微生物。
1. 鼠体外寄生虫作媒介，通过叮咬人体吸血时，将病源体传染给人。
2. 体内带致病微生物的鼠，通过鼠的活动或粪便污染了食物或水源，造成人类食后发病。
3. 老鼠直接咬人或病源体通过外伤侵入而引起感染。
被老鼠咬过的香肠还能吃吗？
编辑：全民百科
时间：2024-03-01 19:36:45
香肠被老鼠咬了最好不要吃。老鼠口中有大量的细菌，和有害病毒，所以煮熟了不代表消灭了所有有害微生物。
1. 鼠体外寄生虫作媒介，通过叮咬人体吸血时，将病源体传染给人。
2. 体内带致病微生物的鼠，通过鼠的活动或粪便污染了食物或水源，造成人类食后发病。
3. 老鼠直接咬人或病源体通过外伤侵入而引起感染。