15-20克。西梅干做为一种食物,一般来说对于食用量是没有严格规定的,但任何食物吃多了都容易加重肠胃负担,而且西梅干中的有机酸、糖分等物质含量较高,如果吃多了容易对胃肠粘膜产生刺激,因此西梅干一般一天吃15-20克左右即可。