猪连体怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-01 15:09:19

猪连体可做爆炒连体、连体粉丝汤、泡椒连体等。一共3步,以下是爆炒连体的详细操作:

1. 煮至变色 猪连体用开水煮3分钟,待外皮变色捞出。切片再次煮到十分熟,控干水分。

2. 热油 切好洋葱、胡萝卜、青椒。热油放蒜片、姜丝炒出香味。

3. 翻炒调味 倒入猪连体炒干水分,倒料酒、蚝油、酱油、洋葱、辣椒、胡萝卜翻炒,放孜然、辣椒面、盐出锅即可。