土豆炖鸡汤的简单做法

材料：鸡肉、土豆、姜、盐。

做法：

1. 把鸡肉洗净切块焯水后备用。

2. 土豆去皮切块备用，姜洗净切片备用。

3. 然后鸡肉冷水下锅，放入适量姜片煮20分钟。

4. 20分钟后加土豆转大火继续炖煮40分钟左右。

5. 最后加适量盐调味即可出锅。